Räuschling
- HausgartenNein
- PilzresistenteNein
- FärbertraubenNein
- SpezialitätenNein
Der Räuschling liegt wieder neu im Trend. Weinbaulich zeigt diese Sorte manchmal Probleme mit der Blüte und neigt deshalb zu Ertragsschwankungen. Bei Niederschlägen im Spätsommer kann häufig auch ein Aufspringen der Beeren beobachtet werden. Demgegenüber weist der Stock eine gute Winterfrostfestigkeit auf. Es treiben nur die Hauptaugen aus, was die Laubarbeiten erleichtert. Das Blatt des Räuschlings ist demjenigen der Traminersorten sehr ähnlich, und die Sorte ist ebenfalls an den unteren Augen wenig fruchtbar. Den Räuschling schneidet man deshalb mit Vorteil lang an. Die zurzeit mit Erfolg am meisten angebauten Klone sind die Nummern 14 und 42.
- FarbeWeiss
- WuchsMittel bis Stark
- ReifezeitAnfang Oktober
- LageansprücheMittel
Die Räuschlingweine gefallen durch ihre dezente Frucht und elegante Säure.
