Diese Spezialität stammt ursprünglich aus den oberen Côtes-du-Rhône. Sie findet aber weltweit immer grössere Beachtung. Der Grund für ihren bis anhin seltenen Anbau liegt in der geringen Ertragsfähigkeit. Viognier braucht einen warmen, eher trockenen Standort, um zur vollen Reife zu gelangen. Die Sorte ist nicht besonders anfällig gegen Falschen oder Echten Mehltau, hingegen ist sie empfindlich gegen Botrytis. Es sind enge Pflanzabstände anzustreben. Wir führen nebst weiteren vor allem den Klon 642.