Dunkelfelder
Die besonderen Vorteile des Dunkelfelders liegen im hohen Reifegrad der Weine und der sehr guten Deckkraft bei geringen Säuregehalten. Im Versuch mit Blauburgunder hat er sich als Färbertraube gut bewährt. Vorteilhaft ist ein Mitgären direkt in der Blauburgundermaische (ca. 1%).
- PergolaNon
- RésistantNon
- TeinturierOui
- SpécialNon
- CouleurBlau
- CroissanceFaible
- RécolteMi-septembre
- ExigencesFaibles á Moyenne