cabernet dorsa

Cabernet Dorsa

  • Hausgarten
    Nein
  • Pilzresistente
    Nein
  • Färbertrauben
    Nein
  • Spezialitäten
    Nein

Weinsberger Neuzüchtungen

Anfang der 70er Jahre wurden an der Staatlichen Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg (D) verschiedene Kreuzungen mit den Sorten Lemberger, Cabernet Sauvignon und Dornfelder durchgeführt. Die hier aufgeführten drei Neuzüchtungen stiessen bei Wein-kennern aufgrund der ausserordentlichen Weinqualität auf grosses Interesse. Für einen Anbau bedarf es der Bewilligung durch den Züchter.

> Cabernet Cubin

Cabernet Cubin (Lemberger3Cabernet Sauvignon) ist eine robuste, spätreifende und leistungsfähige Rotweinsorte mit guten weinbaulichen Stockmerkmalen. Der Aufbau der Cabernet-Cubin-Traube sowie die Beerengrösse lassen eine grosse Ähnlichkeit zur Vatersorte erkennen. Der Wuchs ist stark, mit aufrechten Trieben.

> Acolon

Die Kreuzung aus Lemberger3Dornfelder zeigt weinbaulich ebenfalls einen starken und aufrechten Wuchs und eine gute Ertragsleistung. Austriebs- und Reifezeitpunkt sind hingegen früh bis mittel. Die Mostgewichtsleistung ist beachtlich.

> Cabernet Dorsa

Cabernet Dorsa (Dornfelder3Cabernet Sauvignon) ähnelt im Habitus der Muttersorte Dornfelder. Wesentlich verschieden sind die weinbaulichen Eigenschaften: etwas geringere Wüchsigkeit, spätere Beerenreife, jeweils kleinere Beeren- und Traubengrösse sowie blauschwarz beduftete Beeren. Die Sorte benötigt gute Lagen, wo sie Öchslegrade bringen kann, die im Mittel der Jahre 5 Grad über denjenigen des Blauburgunders liegen.

 

  • Farbe
    Blau
  • Wuchs
    Stark
  • Reifezeit
    Anfang Oktober
  • Lageansprüche
    Mittel bis Hoch

Der Wein dieser Spezialitätensorte ist in der Farbe selbständig und besitzt einen ansprechenden, vollmundigen Charakter mit spürbarem Gerbstoff.

Ähnliche Reben

Muscat bleu

Lockere Trauben mit ziemlich grossen, ovalen Beeren. Knackiges Fruchtfleisch und feines Muskataroma. Sehr beliebt als Tafeltraube. Besonders resistent gegen Mehltau.

  • Hausgarten
    Ja
  • Pilzresistente
    Ja
  • Färbertrauben
    Nein
  • Spezialitäten
    Nein
  • Farbe
    Blau
  • Wuchs
    Mittel
  • Reifezeit
    Mitte September
  • Lageansprüche
    Mittel

Carminoir

Kürzlich erfolgte die Taufe des Carminoir. Er wurde vom bekannten RAC-Züchter André Jaquinet aus Blauburgunder und Cabernet Sauvignon gekreuzt. Der Carminoir ist eine fruchtbare Rebe, welche bezüglich ihrer zapfenartigen, kompakten Trauben an ihre Mutter aus dem Burgund erinnert.

  • Hausgarten
    Nein
  • Pilzresistente
    Nein
  • Färbertrauben
    Nein
  • Spezialitäten
    Nein
  • Farbe
    Blau
  • Wuchs
    Mittel
  • Reifezeit
    Ende Oktober
  • Lageansprüche
    Hoch

Diolinoir

Die neue Kreuzung aus den Traubensorten Rouge du Diolly und Blauburgunder hat ihren Standort nur in besten Vorzugslagen. Ein Anbau in marginalem Klima ist falsch, da eine knappe Traubenreife zu grünen, unharmonischen Weinen führt.

  • Hausgarten
    Nein
  • Pilzresistente
    Nein
  • Färbertrauben
    Nein
  • Spezialitäten
    Nein
  • Farbe
    Blau
  • Wuchs
    Mittel bis Stark
  • Reifezeit
    Anfang Oktober
  • Lageansprüche
    Hoch

Humagne rouge

Humagne rouge ist ebenfalls eine sehr spätreifende Walliser Rarität, die aber mit der Humagne blanc keine verwandtschaftliche Beziehung hat. Äusserlich finden sich allerdings Gemeinsamkeiten. So weisen zum Beispiel beide Sorten meist nur eine Traube pro Trieb auf.

  • Hausgarten
    Nein
  • Pilzresistente
    Nein
  • Färbertrauben
    Nein
  • Spezialitäten
    Ja
  • Farbe
    Blau
  • Wuchs
    Mittel bis Stark
  • Reifezeit
    Anfang November
  • Lageansprüche
    Hoch